Palmový olej má stále víc odpůrců. Z exkluzivního průzkumu společnosti Median pro Český rozhlas vyplývá, že potraviny s obsahem palmového oleje si nekupuje až třetina Čechů, především ženy a vysokoškoláci. Lidé si totiž více uvědomují ekologické dopady při výrobě tuku i zdravotní rizika.

    Malá písmena na etiketě zboží představují pro mnoho nakupujících překážku. Až čtvrtina lidí se v textu na obale nevyzná. Většina sleduje hlavně cenu nebo původ zboží.

    Palmový olej se vyskytuje téměř ve všech typech potravin – od čokolády přes zmrzlinu a brambůrky až třeba po pomazánky. Přesto se mezi nakupujícími najdou ti, kteří do košíku výrobky s palmovým tukem zásadně nedávají.

    http://www.rozhlas.cz/zpravy/domaciekonomika/_zprava/pruzkum-pro-cro-az-tretina-cechu-nenakupuje-potraviny-s-palmovym-olejem–1597219

    Autor