RUBRIKA: představujeme
Biopotraviny ve školách a školkáchAutor:
Filip Stowasser | zařazeno: 26. 9. 2020 | zařadil/a: -maj- | přečteno 1080
![]()
![]() Často se ovšem jedná o iniciativy zdola – rodičů, kuchařek či školních hospodářek. Chybí systémová opatření, která by zavedla určitý podíl bio do školních zařízení povinně tak, jak je tomu například v některých zemích v zahraničí.
Proč se chystaný plán netýká škol
Současná situace školního stravování
Školní jídelny představují potenciál pro možnost odbytu regionálních biopotravin místních ekologických zemědělců
Zajímavé projekty na podporu biopotravin ve školních jídelnách
Program Skutečně zdravá škola
Projekt Škola plná zdraví
Projekt Zdravá školní jídelna
Kurzy vaření z biopotravin pro kuchařky školních jídelen na téma „Bio všemi smysly“
PROBIO ve spolupráci se SZŠ připravila také Projektové dny a vaření ve školách
Vedle kurzů PROBIO pořádá i besedy s kuchařkami, které vaří s biopotravinami. Jedna z takových besed s vedoucími školních jídelen se uskutečnila v rámci Festivalu Evolution. Kuchařky prezentovaly příběhy a postupy zdravého stravování a zařazení biopotravin do školních obědů.
![]() Videozáznam je dostupný na tomto odkazu.
Zkušenosti ze zahraničí
Dánsko
Francie
Anglie a Skotsko
Užitečné odkazy:
Autor pracuje ve prospěch České technologické platformy pro ekologické zemědělství (ČTPEZ) a Storyhunters.cz
Související články:
Celostátní sčítání ptáků – „Ptačí hodinka“ – u SVČ TYMY - 14.01.2021 Alej roku 2020: Svárovská alej na Boskovicku - 13.01.2021 Pražská zvířecí záchranka přijala už 4000 pacientů - 11.01.2021 Dobrovolníci obnovili Alej elfů, poprvé bez použití plastů - 09.01.2021 Kauza Bečva – že šetření pokračuje, je vlastně dobrá zpráva! - 05.01.2021 Výprava do alejí Vysočiny - 27.12.2020 Pojďte s námi na výpravy do alejí. A hlavně hlasujte! - 24.12.2020 Zachráníme naše sýčky? (2020) - 24.12.2020 Šťastné a zelené! - 20.12.2020 Živá zahrada: přilákejte ptáky na zahradu a soutěžte! - 18.12.2020 Malý vánoční dárek na závěr Roku orchidejí - 16.12.2020 Z českých zahrad mizejí ptáci - 13.12.2020 "Pane premiére, nebuďte zbabělec a chraňte klima," žádali lidé před ministerstvy - 12.12.2020 Zveme vás k putování tišickou krajinou - 08.12.2020 Jak to letos dopadlo s dobrovolnickými úklidy... - 05.12.2020 I rostliny mají pojišťovny. Botanička získala miliony na jejich výzkum - 01.12.2020 Padnou v Zašové desítky stromů? - 27.11.2020 Kyanidy v Bečvě - 2020: Podepište výzvu "Řeky bez jedů" - 26.11.2020 Senát schválil novelu zákona na ochranu zvířat proti týrání - 16.11.2020 Ostrava se vzpouzí stavbě kanálu Dunaj-Odra-Labe - 15.11.2020 Pozvi zvíře na oběd - 13.11.2020 Pod Mařským vrchem se veřejnosti otevírá nová naučná stezka - 12.11.2020 Až do začátku ledna můžete hlasovat pro Alej roku 2020 - 07.11.2020 Zákaz shromažďování pro ptáky neplatí - 06.11.2020 Čtyři a půl hektaru lesa v Bílých Karpatech se vrátí divočině - 04.11.2020 Studánek ubývá, a přitom studánková voda získává oblibu - 04.11.2020 Kdo zachrání Moravskou Amazonii? - 03.11.2020 Video: Čistá Morava 2020 - 27.10.2020 Uzávěrka fotosoutěže Ukliďme Česko posunuta na konec října - 27.10.2020 Přípravu kanálu Dunaj–Odra–Labe kritizuje i komora architektů - 23.10.2020 Nový Strom roku voní po štrúdlu - 21.10.2020 Sázím, sázíš, sázíme stromy v Poodří nejen pro páchníka - 12.10.2020 Čeští vědci odsuzují rozhodnutí vlády, jež dalo zelenou projektu kanálu Dunaj-Odra-Labe - 08.10.2020 Nová naučná stezka divočinou Koutských a Zábřežských luk - 08.10.2020 Lidé to dokázali - 03.10.2020 Vláda se v pondělí chystá schválit kanál Dunaj–Odra–Labe! - 02.10.2020 Chci to maso extra čerstvé! Reklama s jehnětem nabádá k veganství - 29.09.2020 O víkendu uklidí dobrovolníci Česko po "koronaturistické" sezóně - 18.09.2020 Konec slepic v klecích? Poslanci odsouhlasili zákaz - 17.09.2020 Poslanci odsouhlasili zákaz klecových chovů od roku 2027 - 17.09.2020 Boj s nebezpečnými bolševníky probíhá i na Šumavě - 16.09.2020 Video: Zbývá necelých 24 hodin, které rozhodnou o osudu slepic v klecích - 15.09.2020 Soused netopýr - výtvarná soutěž pro děti z pražských škol - 11.09.2020 Interaktivní stezka Chlum na Mladoboleslavsku má nový kabát - 09.09.2020 Prachař, Vagnerová, Mottlová a další se nechali zavřít do klece: Tohle vzkazují poslancům - 07.09.2020 dTest: Jak nakládat s domácím odpadem - 02.09.2020 Menší utrpení pro lidi u dálnic a kolejí. Hluk odstíní český konopný vynález - 29.08.2020 Student v lese. Kam míří nový projekt mezigeneračního spolku Počteníčko? - 24.08.2020 Již za měsíc dobrovolníci uklidí Zemi! - 20.08.2020 Ztratili jsme dva roky, říká Greta Thunbergová. Sejde se s Merkelovou - 19.08.2020 U Žďáru bude díky Místu pro přírodu nový mokřad - 16.08.2020 Už není cesty zpět. Grónské ledovce roztály na kritickou hranici - 15.08.2020 Místo pro přírodu: šumavská Chválovna se rozrostla - 12.08.2020 Video: Brontosauři sekali louky na Žítkové - 11.08.2020 Unikátní výstava Supermarket SVĚT může být i u vás - 08.08.2020 Iniciativa #nejsemprase: Kampaň za čistou přírodu zasáhla za měsíc přes milion lidí - 07.08.2020 VIDEO: Brontosauři sečou louky na Žítkové - 05.08.2020 Blíž přírodě posté, tentokrát srdcem Českého krasu - 05.08.2020 Blahobyt v Česku změřili z popelnic. Každý může vyhodit 37 kg jídla - 04.08.2020 Přemnožení hraboši pomohli přírodě. Ohrožení sýčkové měli víc mláďat - 02.08.2020 Evropský strom roku, borovice z Víru, byl na vyšetření - 28.07.2020 „Ústřice by nebyla?“ zní od hosta ve stanici Makov - 28.07.2020 Záchrana hnízdících čejek chocholatých na Vysočině - 25.07.2020 Mladé youtuberky zabodovaly při letošním udílení cen Josefa Vavrouška - 22.07.2020 Pozemkový spolek Pražská pastvina zachraňuje stepní unikáty - 18.07.2020 Austrálie se může pochlubit novým národním parkem s jedinečnou krajinou - 17.07.2020 Výzva Vyčisti chlívek! zaktivizovala Čechy i Slováky - 15.07.2020 Pozemkové spolky: přijďte pomoci přírodě! - 13.07.2020 Oživení starých odrůd: plody téměř zapomenutých třešní a meruněk vystaveny v Praze - 10.07.2020 Hlasování za zákaz klecových chovů slepic odsunuto - 08.07.2020 V ČR a na Slovensku už iniciativa #nejsemprase na sociálních sítích zasáhla přes 920 000 lidí - 07.07.2020 Počtyřicáté s kosou na orchideje - 06.07.2020 Kampaň #nejsemprase přináší na úvod prázdnin výzvu: Vyčisti chlívek! - 04.07.2020 Měsíc v kleci - proti klecovému chovu slepic - 03.07.2020 Na pomoc přírodě obnovou lučních sadů - 03.07.2020 Český svaz ochránců přírody apeluje na zachování „Žabáku“ a nabízí jeho odkoupení - 25.06.2020 Inventura kosatců na Drahanské vrchovině - 23.06.2020 Velký vaječný podvod: České drůbežárny značí klecová vejce jako podestýlková - 21.06.2020 Alej roku 2019 dostala pamětní desku - 20.06.2020 Na ochraně přírody nesmíme ubrat, říkají skauti ekologové - 19.06.2020 „SpaceX je naprosto strašlivá záležitost pro astronomy, Spojené národy zaspaly,“ říká astronom Jiří Grygar - 16.06.2020 Setkání s přírodou – sedmnáctkrát, a pokaždé jinak - 16.06.2020 Měsíc v kleci před Poslaneckou sněmovnou - se slepicemi - 13.06.2020 Nová přezimovací stanice pro netopýry - 06.06.2020 Třídění odpadu se věnovali již staří Římané - 03.06.2020 Populace hrabošů se podle ekologa na jižní Moravě zhroutila i bez jedů. ‚Někde je pokles až 90 %,’ říká - 02.06.2020 Kde se vzaly ty balvany v Týnském údolí v Třebíči? - 31.05.2020 Zakládání květinových pásů a luk ve městech? Zkušenosti již jsou - 24.05.2020 Soutěž - Bez síťky na lov motýlů - 23.05.2020 Květen – měsíc orchidejí. ČSOP vyhlašuje dvě tematické soutěže - 15.05.2020 Vzácné orchideje součástí nového Místa pro přírodu! - 10.05.2020 Sázíme budoucnost: NOVÉ granty na výsadby stromů 2020 - 09.05.2020 Nominace na Strom roku prodlouženy - 06.05.2020 Jiřičky, Ptáci roku 2020, jsou zpátky doma. Nechte je u sebe hnízdit... - 04.05.2020 STEM/MARK: Češi berou odpovědnost do vlastních rukou a chtějí recyklovat - 03.05.2020 Na Hodonínsku někdo otrávil rodinu orlů mořských - 01.05.2020 Opuštěná mláďata: přispějte nám, prosím, na mléko! - 28.04.2020 Do přírody se smí! Objevte tajemství jarních hub! - 27.04.2020 Byla jednou jedna ekologická a udržitelná nákupní taška - 25.04.2020 Rozkvétají první orchideje! - 23.04.2020 Zapojte se také do digitálního úklidu! - 22.04.2020 Připojte se ke Dni Země! Třeba digitálním úklidem - 22.04.2020 #COVID19: Nebojme se třídit! - 20.04.2020 Ani beránek, ani kuře. Symbolem Velikonoc se letos stalo hříbě z ohrožené milovické rezervace - 19.04.2020 Hnutí Brontosaurus: Na přírodu nekašlu - 19.04.2020 Sázejme stromy i v dobách pandemie! - 18.04.2020 Velikonoční nadílka pro zvířata v nouzi - 13.04.2020 Pohroma pro ptáky i obojživelníky - vysušený mokřad na Břeclavsku - 10.04.2020 Zemřel průkopník ochrany přírody v Československu Otakar Leiský - 07.04.2020 Soutěž Zlatý list v karanténě - 06.04.2020 Proběhla Hodina Země. Účastníci se zavázali snížit emise o téměř 2000 tun CO2 - 04.04.2020 Rozhovor: Zpracování tříděného odpadu - 02.04.2020 Ukliďme Česko, koronaviru navzdory! - 02.04.2020 Záchranné stanici pro Ústecký kraj hrozí krach! - 02.04.2020 V anketě o nejkrásnější evropský strom zvítězila naše borovice - 17.03.2020 Ukliďme svět, ukliďme Česko! Ale až na podzim… - 17.03.2020 Jaro ožívá s návratem čápů. Zapojte se do sledování hnízd - 16.03.2020 Hravě o vodě a klimatické změně – bezedná inspirace pro učitele ZŠ - 12.03.2020 Výpravy za tajemstvím létajících savců - 11.03.2020 Alejí roku 2019 se stala památná alej u Rakovnického potoka - 10.03.2020 Sázet stromy je dobrý nápad, sám osobě ale nestačí. Je třeba cílit na druhový mix - 10.03.2020 Ukliďme Česko: Přesně měsíc do akce - ODLOŽENO! - 05.03.2020 Ukliďme Česko: Půjdete s námi přepsat loňské rekordy? - 29.02.2020 Evropský strom roku 2020 - hlasování v anketě končí 29. února - 28.02.2020 Zapojte se do velkého jarního úklidu Česka! - 22.02.2020 Další dvě Místa pro přírodu vznikají v Bílých Karpatech - 22.02.2020 Stutox II – zemědělcům by měl pomoci stát, jiné řešení nevidíme! - 20.02.2020 Stutox II – Nově povolená plošná aplikace sedlákům problém s hraboši nevyřeší a přírodě uškodí! - 14.02.2020 Malými krůčky k velkému výsledku - 13.02.2020 ČSOP vyhlašuje Rok orchidejí – a nabízí finanční pomoc na jejich ochranu - 11.02.2020 Chudobínská borovice může být Evropským stromem roku. Ocenil ji také anglický znalec - 08.02.2020 Zajíčci – už jsou tu! - 08.02.2020 Pomozte vybrat již 10. Evropský strom roku - 07.02.2020 Evropská unie zakázala nejpoužívanější insekticidy v Česku. Jsou toxické - 04.02.2020 Stutox, dějství třetí. Skutečně chtějí zemědělci vytrávit naši krajinu? - 25.01.2020 Brčka byla jen začátek. Brusel se v boji proti plastům zaměří na obaly - 25.01.2020 Znovu jed proti hrabošům! Přitom hrabošům lze čelit i bez jedu - 24.01.2020 Nejen v jídle a ve vodě. V Krakově našli mikroplasty ve vzduchu, jejich počet vědce překvapil - 24.01.2020 Pět let po kůrovci: Tady je návod, jak se s broukem ničícím lesy vypořádat - 22.01.2020 Rozlučte se s ročními obdobími, počasí v Česku se vymklo z mírného podnebí - 15.01.2020 Díky Baterkománii se sběr baterií ztrojnásobil a na charitu půjde 100 tisíc korun - 13.01.2020 Sčítání ptáků na krmítkách Ptačí hodinka trhá rekordy - 13.01.2020 Do práce na kole, pěšky nebo během - Lednová výzva - 12.01.2020 Protierozní vyhláška je příliš krátký krok dobrým směrem - 12.01.2020 Poslanci rozhodli o rozsáhlém kácení zdravých stromů u železničních a tramvajových tratí - 11.01.2020 O poslání záchranných stanic se loni dozvěděly statisíce dětí i dospělých - 10.01.2020 Jak správně přikrmovat ptáky - 09.01.2020 Jak se zúčastnit Ptačí hodinky - videonávod - 08.01.2020 Co kosí kosy a zvonky? - 08.01.2020 Vědci už umějí zlikvidovat jmelí - 02.01.2020 Blíží se Ptačí hodinka - sčítání ptáků na krmítkách - 01.01.2020 Poznej a chraň naši přírodu - Videovzkaz Otakara Leiského - 29.12.2019 Vavrouškovu cenu získal přírodovědec Makásek - 27.12.2019 Nejčtenější články za posledních 7 dnů
Nejsledovanější příspěvky rubriky video - audio za posledních 30 dnů
Aktuální téma: #koronavirus
#20letCRDM
|
![]() • Kluci z Prahy: Tyhle zákony v Praze všichni porušují - 14. 1. 2021
• První „foglarovka“ mě uhranula - 11. 1. 2021
• Ptačí hodinka 2021 - zapojte se a sčítejte s námi! Již dnes! - 8. 1. 2021
Představujeme
Mezinárodní
Pozvánky
Rozhovory
|