Ve čtvrtek 14. července začíná v pražském Domě ochránců přírody druhá letošní výstava letního ovoce starých odrůd – pozdních třešní, višní, meruněk a raných slivoní. Pořadatelem je Český svaz ochránců přírody. Výstava potrvá jen do soboty 16. července 2022. Součástí pátečního doprovodného programu jsou zajímavé metody zpracování ovoce, tentokrát zaměřené na slanou fermentaci ovoce.

    Ve čtvrtek a v sobotu se můžete těšit na oblíbené pěstitelské přednášky a seznámení se záchranným sortimentem odrůd. Vstup je zdarma.

    Výstava letního ovoce starých odrůd se týká pozdních třešní, višní, meruněk a raných slivoní (foto ČSOP)
    Výstava letního ovoce starých odrůd se týká pozdních třešní, višní, meruněk a raných slivoní (foto ČSOP)

    Čeká nás nejpestřejší výstava ovoce v roce co do počtu druhů ovoce. Třešňová sezóna se sice chýlí ke konci, nicméně z chladnějších oblastí budeme mít poslední pozdní třešně, jako je oblíbená Hefdelfingenská či pestrá chrupka Napoleonova s lehce nahořklou chutí. Vystavujeme i žlutoplodé třešně, mezi jejichž zástupce patří Droganova a Dönissenova, které svou zlatou barvou zaujmou opravdu každého. Navíc jde o odrůdy, které spolehlivě plodí prakticky každý rok, a navíc díky své barvě ji minou i špačkové, kteří si jinak nenechají ujít žádnou třešeň.

    Milovníci zpracování ovoce si budou moci prohlédnout i řadu višní. Vystavovány budou vzorky z genofondové kolekce v Holovousích. „Právě začínají zrát i první slivoně. Svou raností je raritou mezi starými odrůdami drobnoplodá slivoň Brněnka“, upozorňuje Martin Lípa, garant programu Oživení starých odrůd.

    A sezona meruněk je v plném proudu.

    Výstava letního ovoce starých odrůd se týká pozdních třešní, višní, meruněk a raných slivoní (foto ČSOP)
    Výstava letního ovoce starých odrůd se týká pozdních třešní, višní, meruněk a raných slivoní (foto ČSOP)

    „V rámci loňské výstavy se podařilo odhalit zapomenutou odrůdu Velká raná. Přinesli ji určit na výstavu zapálení pěstitelé z Prahy. Podaří se i letos najít nějaký z pokladů z naší ovocnářské historie? Budeme se těšit na vaše vzorky několika plodů ovoce, které můžete přinést do poradny k určení v průběhu celé výstavy“, vyzývá Kateřina Štrossová z Českého svazu ochránců přírody.

    A co víc, začínají zrát i první letní jablíčka. Pamatujete na Průsvitné letní ze zahrad vašich babiček? Říkalo se mu také Skleněné žluté. I ta u nás nejdete.

    Výstava se koná v rámci odborného programu ČSOP Oživení starých odrůd. Tento celostátní program je zaměřen na vyhledávání starých odrůd ovocných stromů a jejich záchranu. Informace o starých ovocných odrůdách a genofondových plochách, na kterých je zachraňujeme, průběžně publikujeme na www.stareodrudy.cz.

    Program je realizován s finanční podporou Ministerstva zemědělství a hlavního města Prahy.  Lesy České republiky, s. p., jsou generálním partnerem Národního programu Ochrana biodiverzity.  Na konání cyklu výstav v Domě ochránců přírody dále přispívá městská část Praha 4.

    Zařadil: -maj-