Na přelomu srpna a září letošního roku jsem se zúčastnila výměnného pobytu mezi Jižní Koreou a Českou republikou. Korejská delegace navštívila ČR již minulý rok a jejich program jsme měli na starost převážně my, členové České delegace. Při jeho sestavování jsme chtěli představit naši zem ze všech pohledů, dopřát Korejcům poznat od všeho kousek. Dovědět se něco o historii, navštívit nejznámější památky a poznat českou kulturu. V neposlední řadě také trochu z naší dobrovolnické činnosti a života v přírodě.
Archiv autora: Zuzana Holcmanová
Na konci letošního léta jsem se zúčastnila výměnného programu České rady dětí a mládeže mezi Českou republikou a Jižní Koreou. Nejsilnějším zážitkem bylo pro mne mimo jiné stravování a tamní stolování. Na následujících řádcích se vám pokusím přiblížit několik tradičních pokrmů a hlavní rozdíly mezi českou a korejskou kuchyní, které jsou více než zřejmé. Korejského stolování – a způsobů stravování – jsme si užili ažaž. Alespoň jednou denně jsme jedli v tradiční korejské restauraci, a poznávali tak z plna hrdla korejské speciality…